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2017-09

鯛焼き taiyaki - 2012.12.13 Thu

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T'ingrasserai se ne mangi due

二つも食べたら太るよ





Ultimamente i vari impegni concentrati alla fine dell'anno non mi permettono di scrivere un post lungo ed interessante, neanche la traduzione delle canzoni, e pure oggi vi chiedo scusa se scappo via con solo farvi vedere un dolce tradizionale giapponese.

いや~、年末に向けてやることがジャンジャン増えてきて、この所じっくりとオモロイ記事を書く時間がなく、歌の翻訳も本当はもっとやりたいのに、それもちょっとできず、今日も日本のドルチェ・トラディツィオナーレの写真を多用して誤魔化そうとしているセコイ私です。



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鯛焼き~! Taiyaki!



Il Taiyaki e` un dolce a forma di orata, un simbolo dell'avvenimento felice, che viene mangiato fin dai tempi Meiji. Troverete piu` informazioni su Wikipedia.
L'inventore di Taiyaki e` la pasticceria-caffeteria "Inaniwa So-Honten" in Azabu di Tokyo, ed e` cosi` famoso che a volte si deve aspettare per ben 2 ore per poterlo addentare!

す、すみません。単なる鯛焼き、されど美味しい鯛焼きです。
鯛焼きの元祖は、かの有名な麻布十番の浪花家総本店ですね~。鯛焼きを今川焼やドラ焼きと同列に見ていた頃、初めてこのお店に行って「2個ですね。2時間待ちです。」とさらりと言われた時は「はぃ~?」とたまげたものです。



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Il Taiyaki originale ha un ripieno di marmellata di azuki.
鯛焼きと言ったらアンコが王道。粒あん?漉しあん?私は粒あん。

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Chi ha cominciato a mangiare dalla pinna caudale
で、尻尾から食べ始めた人は

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naturalmente finisce con la testa.
当然の成り行きとして頭で終わります

20111242731.jpg

Mentre invece cominciato dalla testa
一方、頭からスタートした人は

20111242751.jpg

si finisce con la pinna.
尻尾で終了します .



Oltre alla marmellata di azuki, ora ci sono tante variazioni: fagioli bianchi, te` giapponese, crema, cioccolato, sesamo nero, castagne, papate americane, formaggio(!), budino che e` nella foto, addirittura l'okonmiyaki, e tanti altri.
Se venite in Giappone, vi consiglio di provarne uno!

鯛焼きの中身もいつの間にかずいぶん増えましたよね。白あん、抹茶、カスタードクリーム、チョコ、黒ごま、栗、サツマイモ、チーズ(!)、写真にあるプリン、そしてお好み焼きに至るまで、鯛のお腹の中はありとあらゆるものが詰まっているのでした。




  Curiosita` di Oggi 今日のおもしろポイント
 

鯛焼き Orata al forno


Wikipediaイタリア語版を見ると、「鯛焼きの文字通りの意味は orata al forno」とあります。そうかそうか、そうなるか。
でも、orata al forno(鯛のオーブン焼き)と聞いたら


07_pesce_p075--420x520.jpg どうしてもこんなイメージ!



● COMMENT ●

たいやき~♪

鯛焼き~♪浪速屋さんのすき鯛焼き、熱々をお店の前で立ったまま食べるのが好き♡夏はかき氷も美味しいんだよね~。
ぱっくんちょも餡子好きかしら(笑)
私が東京リターンしたら麻布十番でもランチしようね(^^)Vウフフ。

Dev'essere buonissimo! *_*
Preferirei innanzitutto assaggiare la versione originale, con la marmellata di azuki.
Ciao! :)

Ciao Showcian! Ho potuto provare i taiyaki in un ristorante giapponese di Milano, di cui è proprietaria una simpatica signora di Kobe. Come sono buoni! La marmellata di azuki mi era piaciuta così tanto che avevo provato a farla a casa... e da un po' vorrei cucinarla ancora! Naturalmente per un italiano è un po' strano pensare a una marmellata di fagioli, infatti aveva stupito molto le persone a cui l'avevo fatta assaggiare.
Un giorno, spero di poter assaggiare i taiyaki in Giappone!

aguguri

ciao scioucian! casomai io non ci fossi...
auguri a te, a tuo marito e a tutti i lettori del blog ✿◠ ‿ ◠

>ユッキーナ姐さん

さすが、やっぱり好き~?かき氷は食べたことないなぁ。やっぱり2時間待ちかしら?^^
今度一緒に行こうね!

パックンチョ、鯛焼き食べてる間ずっとガン見してて、あやよくば自分も食べてみようと。
君はこんなもん食べちゃいけないのだよ、と言って聞かすんだけど、聞こえないふりするんだよね。

>caro Andrea

Si`, si`, l'originale con la marmellata di azuki e` il piu` buono secondo me. v-218
Alice dice che si puo` trovare a Milano! Ora si parte! e-282

>cara Alice

Caspita! Ora a Milano si trovano addirittura i taiyaki?! e-451 Fanno anche le altre versioni oltre ad azuki?
Brava che l'hai provato a fare a casa! Ti e` uscito bene? Ce l'hai per caso lo stampo della forma di pesce? v-411

>caro mauro

Ciao, mauro! Da tanto tempo!
Parti da qualche parte per il Natale? Auguri anche a te e alla tua famiglia! v-480


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