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2017-05

Buon Tohoku vol.2 美味しい東北パート2 - 2013.03.26 Tue

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Prossima volta vengo anch'io

次回はボクも一緒に






Continua le varie gustosita` di Tohoku!

引き続き、東北よだれシリーズです。あれもこれも美味しかったなぁ~




10 塩釜

10月 海鮮丼 kaisendon(宮城県塩釜)
Ciotola di riso con frutti di mare (Shiogama, Miyagi)



10 岩出山

10月 週末そば屋『愉多工房』の揚げねっけ age nekke(宮城県岩出山)
Fritti fatti con pure` di farina di grano saraceno (Iwadeyama, Miyagi)



10 鳴子

10月 栗団子 kuri dango(宮城県鳴子)
Dolcino di castagne (Naruko, Miyagi)



11 2011 イカ飯

11月 イカ寿司 ikasushi(青森県下北半島)
Seppia farcita di verdure (Penisola Shimokita, Aomori)



11 松島

11月 カキ御膳 kaki gozen(宮城県松島)
Ostriche fritte e crude (Matsushima, Miyagi)



12 山形

12月 岩淵茶舗の抹茶汁粉 maccha shiruko(山形県山形)
zuppa di te` verde dolce con gnocchi di farina di riso e marmellata di azuki



12 秋田 きりたんぼ鍋

12月 きりたんぽ鍋 kirtanpo nabe(秋田県秋田)
Nabe di pasta di riso schiacciato



12 秋田 はたはた焼き

12月 ハタハタ焼き hata-hata yaki(秋田県秋田)
Arrosto di sailfin sandfish (Akita, Akita)



12 秋田 石焼鍋

12月 石焼鍋 ishiyaki nabe(秋田県男鹿半島)
Nabe di pesce cotto dal sasso bruciato (Penisola Oga, Akita)



12 秋田 はたはた鍋

12月 ハタハタ鍋 hata hata-nabe(秋田県男鹿半島)
Nabe di sailfin sandfish (Penisola Oga, Akita)



12 秋田 日内鳥どんぶり

12月 比内鶏丼 hinai dori donburi(秋田県横手)
Ciotola di riso con pollo Hinai (Yokote, Akita)



12 登米

12月 はっと祭のイタリアンはっと italian hatto(宮城県登米)
Tagliatelle di riso "Hatto" all'italiana offerte alla festa di Hatto (Tome, Miyagi)



12 松島

12月 海鮮丼 kaisen donburi(宮城県松島)
Ciotola di riso con frutti di mare (Matsushima, Miyagi)




・・・



Mamma mia, ci sono mille piatti tipici davvero buoni nelle regioni di Tohoku!
Continua di piu`.

いやいやいや、東北は美味しいモンが本当にいっぱいありますね~!
私の防備録にお付き合い下さり、ありがとうございまーす。
まだまだ続きまーす。




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